People
名前 / あやか
所属 / 夜久野高原
役職 / Store Manager
Q1. 店長として一番大切にしていることは？
私が店長として1番大切にしていることは、広い視野を持つことです。
店長は自分の仕事だけをみていては務まりません。お客様、スタッフ、お店全体を見て、今、本当に必要なことは何かを考えることが大切だと思います。お客様の立場に立って考えて、お客様がまた来たいと思える時間を作ることを心掛けています。
Q2. Sticks Coffeeで働いていて、一番やりがいを感じる瞬間は？
お客様が「また来ます」と笑顔で帰ってくださる瞬間です。
自分たちの接客や商品を通して、Sticks Coffeeの魅力が伝わったと感じた時一番やりがいを感じます。
Q3. これから一緒に働く仲間へメッセージをお願いします。
Sticks Coffeeは挑戦する人を応援する場所です。
最初から完璧な人はいません。
失敗しながら学び昨日より少し成長できる人ならきっと活躍できます。
楽しいことも大変なこともありますが、一緒に成長出来ることを楽しみにしています！
名前 / みなみ
所属 / 夜久野高原
役職 / Sub Manager ・商品開発
Q1. 商品開発で一番意識していることは？
商品と作る時に、お客様が「自然と笑顔になる瞬間」を一番大切にしています。見た瞬間にワッと驚き、食べて笑顔になり、お店を出た後も思い出してもらえるような商品を目指しています。
Q2. 商品開発で一番ワクワクする瞬間は？
これはどうかな？あれはどうかな？とアイデアを考えたりしている時です。頭の中のイメージが１つの商品として形になっていく時間が一番ワクワクします！
Q3. 最近挑戦していることは？
商品開発だけでなく、店舗全体を見ながらどうすればもっといいお店になるかを考え実行することに挑戦しています。
まだ学ぶ事も多いですが、１つずつ経験を積みながら成長しています。
名前 / もも
所属 / 京都押小路
役職 / Sub Manager
Q1. 入社前と入社後で、一番印象が変わったことは？
正直、入社前と入社後で印象はほとんど変わっていません。入社前は、スタッフみんなが楽しそうに、いきいきと働いている姿を見て「ここで成長したい」と思いました。入社した今もその印象は変わらず、毎日を楽しみながら新しいことに挑戦し、自分自身の成長を実感しています。
「まだまだ成長できる」と思える環境があることが、一番の魅力です。
Q2. 普段の接客で心がけていることは？
一歩先のサービスを心がけています。お客様が何かを探していそうだったり、「これがあればもっと快適かも」と感じたときは、自分から行動するようにしています。お客様一人ひとりにとって、自然とまた来たくなるような居心地の良い空間をつくることを大切にしています。
Q3. Sticks Coffeeの好きなところは？
スタッフも空間も、本当にかっこいいところです。
でも、どこか緊張せずに過ごせる、アットホームな空気があります。そして一番好きなのは、人と人とのつながりが自然に生まれるところです。
常連のお客様同士が仲良くなったり、新しい出会いが生まれたりする場面を間近で見るたびに、「私はこういう仕事がしたかったんだ」と感じます。
そんな瞬間に立ち会えることが、Sticks Coffeeで働く一番の魅力だと思っています。
名前 / さき
所属 / 京都押小路
役職 / Staff
Q1. あなたが思うSticks Coffeeらしさとは？
お客様だけでなく、スタッフ同士も自然と笑顔になれる温かい場所です。困った時は自然と誰かが声を掛けてくれて、お互いに支え合える雰囲気がSticks Coffeeらしいと思います。
Q2. 初めて働く人でも安心できる理由は？
コーヒー未経験で入社しましたが、イチから丁寧に教えてもらえます。分からないことがあっても理解するまで教えてもらえるので未経験でも安心して成長できる環境です。
Q3. 休日はどんなふうに過ごしていますか？
愛犬の仁之助と散歩したり、ビーズアクセサリーを作ったりしてリフレッシュしています。
名前 / スミン
所属 / 京都押小路
役職 / スタッフ
Q1. 韓国から来て日本で働こうと思った理由は？
大学で学ぶ経験だけではなく、日本の文化や社会を実際に経験したいと思ったことが一番の理由です。短い留学期間だからこそ、現場で働く経験を何より価値のある思い出として残したいと考えました。大好きなコーヒーを通して人とつながり、日本でしかできない経験を積みたいと思い、働くことを決めました。
Q2. Sticks Coffeeに入社を決めた理由は？
Sticks Coffeeが大切にしている価値観に強く惹かれました。
数多くある日本のカフェの中でも、「日常の中に小さな思い出をつくる」という考え方に温かさを感じました。
韓国人として日本で過ごす毎日は、どんな小さな出来事も特別な思い出になります。だからこそ、私もコーヒーや接客を通して、お客様の思い出の一部になれる存在でありたいと思いました。空間や人とのつながりを大切にするSticks Coffeeだからこそ、自分も成長しながら働けると感じ、入社を決めました。
Q3. 将来チャレンジしたいことは？
これからはバリスタや接客の経験を深めるだけでなく、マーケティングにも挑戦したいと考えています。現場でお客様と向き合う経験と、データを活用したマーケティングの両方を学びながら、Sticks Coffeeの魅力をより多くの人に届けられる存在になりたいです。
また、国籍や文化の違いを越えて、多くの人がコーヒーを通してつながり、Sticks Coffeeが大切にしている「日常の中の小さな思い出」を届けられる人になりたいと思っています。